79年鄧小平訪美后，被問：對(duì)什么印象最深？答：頓頓都有的小牛肉

1979年2月5日，已經(jīng)75歲高齡的鄧小平結(jié)束了為期九天的訪美工作，回到祖國(guó)。

這次訪美，不僅給中美兩國(guó)日后的發(fā)展帶來(lái)了巨大改變，也對(duì)世界格局的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

回國(guó)前，美國(guó)記者向鄧小平問道：“請(qǐng)問您對(duì)美國(guó)印象最深的是什么？”

原以為鄧小平會(huì)做出一些諸如“美國(guó)人民的熱情”、“美國(guó)國(guó)家建設(shè)的好處”等夸贊式的回答。

豈料，鄧小平用著四川口音，巧妙而幽默地回答道：“小牛肉��！小牛肉！頓頓都有的小牛肉！”

這一回答出乎了現(xiàn)場(chǎng)所有人的意料，這俏皮玩笑的話語(yǔ)讓美國(guó)人頓感親切，再一次令他們改變了之前對(duì)中國(guó)的刻板看法。

那么，自新中國(guó)成立以來(lái)，中美兩國(guó)的敵對(duì)狀態(tài)已持續(xù)了三十年之久，作為重要國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的鄧小平此次為何要去美國(guó)訪問呢？

面對(duì)美國(guó)記者的提問，鄧小平為什么要回答得如此玩味，難道他真的是個(gè)愛吃小牛肉的“小吃貨”嗎？

今天，就讓我們一起走進(jìn)鄧小平訪美背后的故事。

從敵對(duì)到破冰

新中國(guó)成立以來(lái)，由于受到當(dāng)時(shí)世界格局的影響，作為社會(huì)主義國(guó)家的新中國(guó)被視作蘇聯(lián)的“小弟”，受到了以美國(guó)為首的資本主義陣營(yíng)的敵對(duì)。

作為一方霸主的美國(guó)，更是狂傲地對(duì)新中國(guó)實(shí)施全面封鎖和孤立的政策，企圖把剛成立不久的新中國(guó)扼殺在搖籃里。

抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，美國(guó)開始逐漸意識(shí)到中國(guó)不再是可以任人欺負(fù)的板上魚肉，但戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷也使雙方失去了合作的可能性。

這樣敵對(duì)僵持的局面一直持續(xù)到了1971年。

此時(shí)的中國(guó)已順利脫胎換骨，兩彈一星的成功更使中國(guó)的國(guó)際地位大幅提高。

我國(guó)第一顆原子彈爆炸升起的蘑菇云

為了與蘇聯(lián)抗衡，美國(guó)開始尋求機(jī)會(huì)，希望與中國(guó)達(dá)成合作。

而一向倡導(dǎo)和平、包容、友好的中國(guó)，也愿意與美國(guó)冰釋前嫌，共同發(fā)展。

但長(zhǎng)時(shí)間的隔閡并不是那么容易就能消除的，橫亙?cè)趦蓢?guó)之間的堅(jiān)冰也需要一點(diǎn)一點(diǎn)破除。

1971年春天，在日本舉辦的第三十一屆世界乒乓球錦標(biāo)賽，為中美兩國(guó)關(guān)系的破冰帶來(lái)了突破性的轉(zhuǎn)機(jī)。

在中國(guó)乒乓球隊(duì)奪得男團(tuán)冠軍后，組委會(huì)做出安排，邀請(qǐng)各國(guó)選手在游艇上游覽觀光。

在游艇上，正在觀光的中國(guó)球員突然聽到了來(lái)自美國(guó)球員的稱贊，直夸他們乒乓球打得好，技術(shù)高。

面對(duì)美國(guó)球員的夸贊，中國(guó)球員報(bào)以禮貌地回答，哪知，得到回應(yīng)后的美國(guó)球員又繼續(xù)說(shuō)道：

“聽說(shuō)你們已經(jīng)邀請(qǐng)了我們的朋友去你們國(guó)家訪問了，什么時(shí)候輪到我們呢？”

美國(guó)球員口中所說(shuō)的“我們的朋友”，指的是之前受到中國(guó)邀請(qǐng)的加拿大和英國(guó)的乒乓球隊(duì)。

這句看似隨口的話，顯然是美國(guó)球員對(duì)中國(guó)態(tài)度的試探。

聯(lián)想到不久前發(fā)生的美國(guó)球員科恩錯(cuò)上中國(guó)車，與中國(guó)球員莊則棟建立個(gè)人友情的事情，代表團(tuán)的人很快領(lǐng)會(huì)了這句話背后的含義。

這句話雖然表面上看似只是球員之間十分隨意地交流，實(shí)際上卻表達(dá)了美國(guó)政府想要與中國(guó)緩和關(guān)系，尋求合作的意圖。

中美兩國(guó)乒乓球運(yùn)動(dòng)員的合照

捕捉到這一信息后，中國(guó)代表團(tuán)的成員想起出發(fā)前，周總理對(duì)他們交代的 “友誼第一、比賽第二”的囑托，便積極回應(yīng)道：

“一定會(huì)有機(jī)會(huì)的�！�

游覽結(jié)束后，代表團(tuán)第一時(shí)間將這一情況報(bào)告給了國(guó)家上層領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)。果然很快就引起了毛主席和周總理的重視。

經(jīng)過反復(fù)考慮后，毛主席決定先邀請(qǐng)美國(guó)乒乓球隊(duì)訪華，并通過日本大使館向美國(guó)發(fā)出了邀請(qǐng)函。

美國(guó)總統(tǒng)尼克松接到毛主席的邀請(qǐng)函時(shí)，已是美國(guó)的深夜時(shí)分，但這封信帶給他的興奮讓他忘記了時(shí)間和疲勞，他立刻回復(fù)：同意美國(guó)乒乓球隊(duì)接受中方的邀請(qǐng)。

就這樣，中美兩國(guó)之間封凍了三十年的堅(jiān)冰有了松動(dòng)，這一歷史性的時(shí)刻被人稱為“乒乓外交”。

也有人說(shuō)，小小一顆乒乓球卻促成了中美兩國(guó)的合作發(fā)展，從而對(duì)世界格局的變化都產(chǎn)生了重要影響。這不正是“用小球（乒乓球）推動(dòng)了大球（地球）”嗎？

美國(guó)乒乓球代表團(tuán)在長(zhǎng)城上的合影

1971年4月10日，美國(guó)乒乓球代表團(tuán)應(yīng)邀訪華，為中國(guó)兩國(guó)友好往來(lái)的新篇章拉開了序幕。

隨后，美國(guó)總統(tǒng)尼克松也于1972年2月訪問中國(guó)，期間發(fā)布的《中美聯(lián)合公報(bào)》使中美關(guān)系走上了正�；�的發(fā)展道路。

但由于雙方所屬陣營(yíng)的不同，雖然雙方已經(jīng)成功化敵為友，卻遲遲沒有建立起正式的外交關(guān)系。

直到1978年12月16日，隨著國(guó)際局勢(shì)的進(jìn)一步變換和鄧小平等中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的多方努力，中美兩國(guó)才聯(lián)合發(fā)表了《中美建交公報(bào)》。

《中美建交公報(bào)》中宣布從1979年1月1日起，中美兩國(guó)相互承認(rèn)并正式建立外交關(guān)系。

1979年1月28日，此時(shí)距離中美正式建交還不到一個(gè)月的時(shí)間，中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平?jīng)Q定正式訪問美國(guó)。

這是新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人首次訪美，這期間又會(huì)發(fā)生怎樣的故事呢？

親和有禮，合作共榮

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，1979年1月28日還有一層特殊的含義。這天，正是農(nóng)歷的正月初一，中國(guó)新年的第一天。

按照中國(guó)的習(xí)俗，正月初一是個(gè)闔家團(tuán)圓的日子，鄧小平卻選擇了這天去美國(guó)進(jìn)行訪問。

由此便可看出，他對(duì)此事的重視程度和對(duì)中美兩國(guó)人民未來(lái)和諧發(fā)展的展望。

對(duì)于鄧小平的來(lái)訪，美國(guó)政府也拿出了十足的誠(chéng)意，破例以接待國(guó)家元首的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)接待了時(shí)任國(guó)家副總理的鄧小平同志。

要知道，在此之前，美國(guó)政府從未如此隆重地接待過任何一個(gè)國(guó)家的來(lái)訪人士。

1979年1月29日，美國(guó)白宮的草坪上，中國(guó)的國(guó)旗——五星紅旗和美國(guó)國(guó)旗——星條旗第一次并列升起。

接下來(lái)的九天時(shí)間里，鄧小平一共出席了將近八十場(chǎng)會(huì)談，參加了約計(jì)二十場(chǎng)宴請(qǐng)招待。

期間還發(fā)表了二十二次正式講話，接受了八次各國(guó)記者采訪，每一天都過得十分忙碌。

在這忙碌的九天時(shí)間里，他積極與美國(guó)領(lǐng)導(dǎo)層交換意見，在經(jīng)濟(jì)、教育、科技等多方面達(dá)成了系列合作文件。同時(shí)，也將中國(guó)人民對(duì)美國(guó)的友好情誼傳遞給了全美人民，使整個(gè)美國(guó)都刮起了一陣“鄧旋風(fēng)”。

在肯尼迪藝術(shù)中心聽完200名美國(guó)小學(xué)生合唱的中文歌曲《我愛北京天安門》后，鄧小平飽含熱情地走上舞臺(tái)，并真情流露地親吻了其中一個(gè)孩子的前額。

這充滿真情的一幕，使現(xiàn)場(chǎng)的所有人都深受震撼。美國(guó)媒體甚至評(píng)論鄧小平的這真誠(chéng)一吻，“讓美國(guó)政治家重新定義了在活動(dòng)中該如何親吻兒童”。

在德克薩斯州的騎術(shù)表演場(chǎng)上，鄧小平自然地接過女騎士遞給他的表演所用的白色牛仔帽，并欣然戴在頭上。

這一舉動(dòng)讓全場(chǎng)觀眾深刻地體會(huì)到，這位中國(guó)老人對(duì)美國(guó)風(fēng)俗尊重和親近的態(tài)度。

全場(chǎng)氣氛霎時(shí)被推到最高點(diǎn)，觀眾們的掌聲像麥浪一樣，一波蓋過一波。

這些親切的舉動(dòng)，打破了之前三十多年來(lái)橫亙?cè)谥忻廊嗣裰�間的堅(jiān)冰，大大減小了美國(guó)人民由于不了解而對(duì)中國(guó)產(chǎn)生的誤會(huì)，為兩國(guó)長(zhǎng)期合作關(guān)系的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

同樣的，被鄧小平的人格魅力深深吸引的美國(guó)人民，也頻頻對(duì)他做出友好表示。

了解到鄧小平喜歡吃牛肉后，不管招待方是總統(tǒng)、議員還是友人，鄧小平在美國(guó)吃的每一餐的飯桌上，總會(huì)擺放著他愛吃的小牛肉。

鄧小平也通過美國(guó)人在招待上的用心，深深感受到了美國(guó)人民的情誼，更加堅(jiān)定了中美長(zhǎng)期友好合作的信心。

因此，當(dāng)記者問鄧小平“對(duì)美國(guó)印象最深的是什么”時(shí)，他笑著回答道：“小牛肉！頓頓都有的小牛肉！”

這個(gè)回答可以說(shuō)是既出人意料，又在情理之中。

一方面，小牛肉的確是鄧小平最喜歡的食物，另一方面，也表達(dá)了他對(duì)美國(guó)人用心招待的感謝之情。

果然，此言一出，又使現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到了一個(gè)新的高潮，鄧小平在美國(guó)人民心目中的形象更加親切了。

就因?yàn)檫@一句話，在鄧小平訪美結(jié)束后的一段時(shí)間里，甚至帶動(dòng)了美國(guó)各地的牛肉生意也跟著火爆了起來(lái)。

事實(shí)上，鄧小平說(shuō)出這句話的背后，還有一個(gè)更深層次的原因，那就是：他希望有一天，中國(guó)的老百姓們也可以過上這樣天天都有牛肉吃的好生活。

鄧小平

心懷人民，共赴小康

就在鄧小平訪美前的一個(gè)多月，中國(guó)國(guó)內(nèi)召開的十一屆三中全會(huì)剛剛做出了要實(shí)行改革開放的新決策。

轉(zhuǎn)型期的中國(guó)面臨著許多困難，首當(dāng)其沖的就是物質(zhì)上的匱乏。

對(duì)于一般的家庭來(lái)說(shuō)，肉類在日常餐桌上并不常見，只有在一些特殊的節(jié)日，或者家里有重要事情的時(shí)候才能吃上一口。

更不必說(shuō)當(dāng)時(shí)的中國(guó)還存在許多食不果腹的貧困人民。

所以，鄧小平訪美期間，在頓頓都有小牛肉的情況下，不免會(huì)想起國(guó)內(nèi)人民的生活狀況，百感交集。他盼望著有一天，中國(guó)的老百姓也可以過上頓頓都有肉吃的好日子。

在美國(guó)期間，鄧小平參觀了美國(guó)最先進(jìn)的高科技產(chǎn)業(yè)，看著美國(guó)現(xiàn)代化的汽車裝配廠和飛機(jī)制造廠，鄧小平也在心中描繪著中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的宏偉藍(lán)圖。

他暗下決心，一定要讓中國(guó)富起來(lái)！

回國(guó)后，經(jīng)過與黨內(nèi)同志的交流和多番聽取各方意見，鄧小平提出了我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)“三步走”的戰(zhàn)略部署：

第一步是要在八十年代末解決老百姓的溫飽問題；

第二步是要在二十一世紀(jì)來(lái)臨前讓中國(guó)人民的生活都進(jìn)入小康水平；

第三步則是要爭(zhēng)取在二十一世紀(jì)使中國(guó)進(jìn)入中等發(fā)達(dá)國(guó)家的行列。

這三步走的戰(zhàn)略部署說(shuō)起來(lái)容易，要落實(shí)起來(lái)可就沒那么簡(jiǎn)單了。

為了解決老百姓的溫飽問題，年近八旬的鄧小平仍堅(jiān)持到各處巡查，提出了“先富帶后富”的發(fā)展辦法。

1979年7月，在鄧小平的提議下，中共中央、國(guó)務(wù)院做出了在深圳、珠海、汕頭和廈門四個(gè)城市試辦出口特區(qū)的決定。

改革開放前的深圳

這一舉措極大地吸引了許多外商的投資目光，順利向國(guó)內(nèi)引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)的管理方法，也大大促進(jìn)了特區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

正是在這樣的政策支持下，曾經(jīng)作為一個(gè)落后小漁村的深圳，像被施了魔法一般，一點(diǎn)一點(diǎn)變成了如今這般繁華的大都市。

有了這一成功經(jīng)驗(yàn)的鼓勵(lì)，類似的事情開始不斷在中華大地上上演。

昨天還是一塊荒地，明天就建起了工廠。在鄧小平的帶領(lǐng)下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展。

鄧小平也被人們親切地稱作“中國(guó)改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的總設(shè)計(jì)師”。

1992年，曾經(jīng)的超級(jí)大國(guó)蘇聯(lián)在巨變中解體，這使得世界社會(huì)主義運(yùn)動(dòng)都陷入低迷期。

同樣作為社會(huì)主義國(guó)家的中國(guó)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r也一些負(fù)面的影響。

關(guān)鍵時(shí)刻，已經(jīng)88歲的鄧小平再次挺身而出。

他不顧自己年老病弱的身體狀況，堅(jiān)持視察了武昌、深圳、珠海、上海等地，行程數(shù)多達(dá)6000多公里。

在視察期間，他發(fā)表了一系列重要談話，這就是著名的南方談話。

在談話中，他提出了“發(fā)展才是硬道理”、“堅(jiān)持兩手抓”等著名論斷，成功撥正船頭，開啟了中國(guó)改革開放的新篇章。

鄧小平對(duì)中國(guó)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)是有目共睹的，正是在他的指引下，中國(guó)才走出了改革開放的關(guān)鍵一步，逐步實(shí)現(xiàn)了從“站起來(lái)”到“富起來(lái)”的偉大飛躍。

今天，中國(guó)人民的物質(zhì)需要已不再受到限制，家家戶戶都過上了人人能吃飽，頓頓有肉吃得好生活。

在享受美好生活的同時(shí)，也不要忘了和我們一起向偉人致敬！